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果糖-不會醉的酒精

民眾對果糖常有誤解,以為果糖是健康的...

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果糖-不會醉的酒精

民眾對果糖常有誤解,以為果糖是健康的糖,可取代砂糖、蔗糖,卻不知道長期大量食用仍會引發代謝症等疾病。不管是哪種糖,只要是精製糖都可能造成身體負擔。因為雖然果糖不刺激胰島素,卻可能讓身體產生大量的三酸甘油脂。

現代人攝取營養過剩,尤其是代謝變慢,且有中央型肥胖的中年男性更應注意,否則會讓自己暴露在代謝症引發的糖尿病、心血管疾病及陽痿等風險下.....

幾個要注意的現象,整理如下:

1. 過量食用果糖會導致代謝症,且易引發糖尿病、陽痿等...

2. 長期攝取過量的果糖易罹患代謝症及膀胱病變

3. 中央型肥胖(腰圍過粗),血壓、血糖、三酸甘油脂過高

4. 中年男性,不可忽略存在於蔬果,尤其是飲料、甜食內,看似健康的果糖,應檢視日常生活的飲食習慣,多運動少喝飲料、吃甜食,才能免於代謝症、糖尿病及陽痿等疾病威脅。

5. 研究顯示,果糖讓身體與肝臟囤積脂肪的速度,比其他糖類都快。

6.使用果糖取代葡萄糖時,糖類轉成脂肪的過程明顯增加。而且早餐前攝取果糖較多者,即使是四個小時後才吃午餐,身體也傾向將更多午餐能量存進肝臟變成脂肪,而非將其燃燒做為能量。

7.動物實驗顯示,糖分若攝取過多,不僅容易肥胖,還會傷肝,
研究證實,精製的碳水化合物、尤其是果糖,對肝臟確實具有毒性傷害,很可能是增加了氧化壓力,產生自由基所致,雖非立即造成影響,但長期下來,恐引發肝臟發炎、纖維化,進而導致肝硬化、甚至肝癌。

飲食該怎麼調整,應該很清楚了!


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走過外科及急診專科近二十年,深深覺得所學有限,知識來源不只是書本,每天的生活與接觸的病人給了許多啟示.治療,就從生活開始吧....
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